Från vårt kök
Recept vi lagar igen.
Våra egna recept – från vardagens gratänger och värmande soppor till asiatiska smaker och julbordets favoriter.
25 recept
Falukorvswok med broccoli, morot och ris
Strimlad falukorv, broccoli och morot steks med lök, vitlök och soja. Servera med ris för en enkel vardagsmiddag för två.
Läs receptet
Curryfärspanna med vitkål, morot och ris
En smakrik färspanna med curry, vitkål och morot, serverad med ris. En enkel vardagsmiddag för två på cirka 30 minuter.
Läs receptet
Krämig färspasta med champinjoner och purjolök
En krämig pastapanna med blandfärs, champinjoner och purjolök i en mild gräddsås med soja. En enkel middag för två på cirka 30 minuter.
Läs receptet
Ugnsstekt rostas med smashed potatoes och mustig kantarellgräddsås
Helstekt rostas i stekpåse med vitlök och timjan, ostgratinerade smashed potatoes i airfryer och mustig kantarellgräddsås på stekskyn. En helgmiddag för två.
Läs receptet
Krämig kassler- och broccolisoppa med potatis
En krämig och matig soppa med kassler, broccoli, potatis och naturell färskost. Serveras med bröd – en enkel middag för två.
Läs receptet
Honungsstekt kassler med äppel- och lökris
Kassler med en lätt glasering av honung och soja, serverad med ris, äpple, lök och morot. En enkel middag för två på cirka 25 minuter.
Läs receptet
Zucchini- och färsgratäng med tomat, ost och ris
En saftig gratäng med zucchini, färs och tomat, toppad med crème fraîche och smält ost. Serveras med ris – en enkel middag för två.
Läs receptet
Chili- och vitlöksstekt ris med vannameiräkor
Stekt ris med vannameiräkor, ägg, morot och lök, smaksatt med vitlök, soja och crispy chili oil. En smakrik middag för två.
Läs receptet
Currygratinerad falukorv med äpple och potatismos
Falukorv, äpple och lök gratineras i en mild currysås med senap och ost. Serveras med hemlagat potatismos.
Läs receptet
Pizzafalukorv med pasta
Brynt falukorv och skruvpasta i en tomatsås med oregano, vitlök och en aning chilisås. Toppas med parmesan och persilja.
Läs receptet
Krämig falukorvspanna med dijon och paprika
Brynt falukorv i krämig sås med lök, paprika och dijon. Serveras med rostade potatisklyftor från airfryern.
Läs receptet
Blomkålsgratäng med stekt kassler
Krämig blomkålsgratäng med parmesan, dijonsenap och en frasig topp. Serveras med stekt kassler och bladsallad.
Läs receptet
Äppelmos/äppelkompott med kanel & vanilj
Hemlagat äppelmos eller en kompott med bitar kvar, smaksatt med kanel, vanilj och citron. Gott ljummet till vaniljglass eller gröt.
Läs receptet
Familjens klassiska inlagda rödbetor
Hemlagade inlagda rödbetor i sötsyrlig lag med lagerblad, svartpeppar och valfria kryddnejlikor. Ett färgstarkt tillbehör till middagen.
Läs receptet
Räksoppa à la Lundin
En len räksoppa med fänkål, grädde och dill. Skalen ger buljongen extra mycket smak.
Läs receptet
Plankstek med fläskfilé och champinjoner
Spritsat potatismos, fläskfilé och smörstekta champinjoner med tomat och bearnaisesås.
Läs receptet
Pastagratäng med nötfärs
En krämig gratäng med pasta, nötfärs, paprika och majs under ett gyllene osttäcke.
Läs receptet
Chilikassler med ananas
Kassler och ananas i krämig paprika-chilisås, gratinerad med ost och serverad med ris.
Läs receptet
Lundins julköttbullar
Julköttbullar med kokt potatis, både brynt och riven lök, kalvfond och ansjovisspad.
Läs receptet
Klassisk rödbetssallad
Familjens rödbetssallad med äpple, rödlök och en krämig dressing med dijonsenap.
Läs receptet
Bubbens gubbröra
En klassisk sill- och äggröra med ansjovis, kapris, dill och gräslök.
Läs receptet
Bubbens Jansson
En krämig Jansson med både brynt och rå lök, ansjovis och en liten sked orökt kaviar.
Läs receptet
Ingegerds potatissallad
Krämig potatissallad med lättvispad grädde, purjolök och kapris.
Läs receptet
Japansk lökbiff
Lövbiff med tre sorters lök, ingefära, chili och soja. Serveras med vitt ris.
Läs receptet
Lundins asiatiska gryta
En värmande färsgryta med five spice, japansk soja och crispy chili in oil.
Läs receptet